KMD เกษตรโมเดิร์น เมล่อน เป็นสวนเกษตรปลูกเมล่อนและมะเขือเทศ เมล่อนที่ปลูกเป็นสายพันธุ์ญี่ปุ่นตระกูลมัสก์เมล่อน ซึ่งถ้าปลูกอยู่ในประเทศญี่ปุ่นจะเรียกว่าเมล่อนคราวน์ ด้วยกฎหมายของประเทศญี่ปุ่นห้ามนำเมล่อนคราวน์ออกไปปลูกในประเทศอื่นผิดกฎหมายและติดลิขสิทธิ์ แต่ก็มีคนเอาเมล็ดออกมาแต่เปลี่ยนชื่อใหม่ ที่ผมปลูกจะใช้ชื่อ โยกุโบะ ควีนเมล่อนเนื้อสีเขียว ลักษณะของผลจะมีลายสวยและผิวจะออกขาวมีกลิ่นหอมและหวานฉ่ำตามแบบเมล่อนญี่ปุ่น อายุการเก็บเกี่ยว 90 วัน นับตั้งแต่วันเริ่มแช่เมล็ด เพาะกล้า 8-10 วัน ย้ายลงปลูก 28-32 วันเริ่มติดดอกและคัดเลือกแขนงเอาไว้ตั้งแต่ข้อที่ 8-12 พอผสมเกสรเสร็จ ก็คัดเลือกเอาลูกที่ดีที่สุดไว้แค่ 1 ลูก ที่เหลือตัดออกหมด เอาไว้แค่ลูกเดียวเพื่อให้ได้ลูกที่สมบูรณ์และรสชาติอร่อยที่สุด หลังผสมเกสรประมาณ 35-40 วัน ก็เริ่มขบวนการทำหวาน เริ่มลดปริมาณการให้น้ำลง เพื่อให้แป้งที่สะสมอยู่ที่ใบย้ายเข้ามาที่ลูกเมล่อนจะเปลี่ยนแป้งที่เคลื่อนย้ายจากใบมาเป็นน้ำตาล จึงเกิดขบวนการความหวานของเมล่อน หลังจากเราผสมเกสร นับจนครบ 50-55 วัน ก่อนเริ่มทดสอบความหวาน มาตรฐานความหวานอยู่ที่ 14 บริกซ์ ขึ้นก็เริ่มตัดจำหน่ายได้ เป็นข้อมูลการทานเมล่อนของญี่ปุ่น เริมตั้งแต่วันที่ตัดออกจากต้นวันแรก รสชาติจะแตกต่างกันไป วันแรกจะออกกรอบ เก็บหลายวันจะฉ่ำและนุ่มหอม มะเขือเทศปลูกจะมี 3 สายพันธุ์ ผลสีแดงตอนนี้เป็นที่ต้องการของตลาดจะเป็นพันธุ์ โซลาริโน่ รสชาติหวานนำเปรี้ยว สีแดงสด นิยมเอามาทานสดและใช้กับทานกับผักสลัด สีสวย ผลสีเหลืองจะเป็นพันธุ์ ซ้นเชอรี่ กลิ่นหอม หวานอมเปรี้ยว นิยมใช้ตกแต่งจาน และทานกับผักสลัด สีเขียวส้มจะเป็นพันธุ์กูรามิ รสชาติหวานนำเปรี้ยว ผลสุกจะออกสีส้ม เมล็ดพันธุ์จะนำเข้าจากประเทศ เนเธอร์แลนด์
ตั้งอยู่เลขที่ หมู่ 6 ต.ขนงพระ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา
โทรศัพท์ 064-0697283
Facebook KMD เกษตรโมเดิร์นฟาร์ม
พิกัดที่ตั้ง https://goo.gl/maps/khmPsy2b7JqHcSrX6
|